2006年09月07日
昼の憩いは

「海鮮館」です

本日のランチ「ゴーヤーチャンプルー」でした
カツオの刺身付きです
そこでこんな物を見つけました

本日の沖縄タイムスの別冊で「ほーむぷらざ」に★吉沢直美の沖縄チャンネル・沖縄を見る★の
吉沢さんのインタビューが載っていました
何処かで見かけた方は読んでくださいね
2006年09月01日
ゆし豆腐


今日の昼ご飯は「ゆし豆腐」を食べにいきましてん
わざわざ豆腐を食べに行くんかいと思うやろけど
出来立てを食べれるんやから少しくらい遠くたって
シード線を八重山病院より西側にいくと右側(山側)にこの看板が見えてきます
看板が見えたら右折して橋をわたりしばらく畑の真ん中の道を走るとこの看板が出てきますそこで左折して20mで右側にお店があります
お店の前ですこの暖簾をくぐると店だと思うでしょう違いまんねん左側にテーブルがあってそこで食事するんですね暖簾の奥は豆腐工場になっていた
メニューはこれだけ営業時間にビックリ朝の6時30分から夕方の6時まで凄い
パパさんがたのんだのがこれです「ゆし豆腐セット(大)」ですふりかけご飯と漬物がついてきます軽くしょう油か塩で豆腐を頂きます美味しいです出来立ての豆腐はこんなにも美味しいとは初めて知りました
完食後おじさんが豆乳をくれました何時ものサービスなのかは分かりませんがパパさんのガチマヤーホクロのお陰でしょうか
ぐふふっ☆彡
2006年08月30日
昼そば


何回もチャレンジしてその度に休みの日だったり(確かめへんパパさんが悪い)

営業が時間外で入れなかったり(もっとはよこんかい)

でも今回は入れました(めっちゃすいとった時間が遅かったからか?)

早速そばの注文して来るのを待ちます

テーブルの後の壁をふと見るとこんな張り紙が↓


あがっ!って何処かで見たことがあるけど

ハバネロ+島とうがらしのオンパレードやん あがっ!
来ましたよ注文したそばが


八重山そば特盛りです アヒャヒャヒャヒャ ヘ(゚∀゚ヘ)(ノ゚∀゚)ノ ヒャヒャヒャヒャ こんなに多いとわ あがっ!


そばの麺に「うこん」が練り込んであるので黄色い麺ですね食べてみます ズルーズルズル美味いです
麺はもちもちしてスープがあっさりのトンコツ系でしょうか良く麺にからんで美味しいです

食べだしたら女将さんがこんなものをくれました

ジュウシーにぎりのプレゼントです特盛り頼んだの後悔しました
あがっ!


国道390号線に面してます駐車場が小さいので車での来店のさいは確認したほうが良いかも

2006年08月19日
ネバーネバーギブアップ
先日作った南島茶屋店主様特製の「ねばねば丼」にhaibiちゃんのレシピをプラスして
出来ました名付けて「ネバーネバーギブアップ丼」です

見てくれは悪いけど味は絶品でした
この日は応援していた八重山商工が甲子園で負けてメチャ凹んでいて
元気出すにはお腹の中からと言うことで商工ナインが身をもって教えてくれた
粘りの気持ちを体内に入れたいと言うことでガッツリ頂きました
元気が出ますよ皆様もお試しあれ ぐふふっ☆彡
2006年08月15日
ネバーネバーランド
その第3試合で我等が八重山商工が和歌山県代表の智弁和歌山と対戦します
8月8日の甲子園夏の第1戦の時に見せた諦めない粘りの逆転劇を忘れず
あの粘りをパパさんも見習おうと今夜の晩御飯はこれにしました・・・・
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2006年08月09日
ちょうしょく
宮古島に旧盆で帰っていたkumipeちゃんがお土産に持ってきてくれました

うずまきサンド ぐふふっ☆彡 まいてるまいてるうずまきサンド キャハッ☆彡 サーターアンダーギー
その他こんなものも

泡盛酔っ払いケーキシーサーも酔っ払ってるさ~ ケーキは日持ちするので後日頂きます
kumipeちゃんごちそうさまでした・・・・・
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2006年08月05日
こりゃやめられないね

昼間っから良いのかよ


このごろハマっている「海鮮館」でランチです

何時行ったんだか忘れてまして



白身魚のバター焼とカツオの刺身にモズク酢でした

美味しかった~~

2006年08月04日
ランチ


石垣 島カレーです

前から気になっていて行きたかったんだけどやっと行けました


島カレーのセットでアイスティーつきでっせ

島ラッキョーとゴーヤーのピクルスも美味しかったです

石垣市大川282櫻花ビル1F 石垣ishigaki島カレー
0980-82-2648
2006年08月02日
夕飯


パパさんのおかげかどうかはわからないけど勝っちゃいましたね



その話は改めてするとして

今夜の夕食は納豆蕎麦

priさんが作ってたのでまねっこしました

ごちそうさまでした
2006年07月26日
差し入れ
夕方何時ものように仕事を終わらせて
事務所に帰りますと怪しげな紙袋が
中にはこんな物が
・・・・エッ工エエェェ(´д`)ェェエエ工工

「タコス」です
タコスです
タコ酢です
実はパパさん
・・・初タコスでした
デビューの日が来るとは・・・・・・(;´Д`)ウウッ…タコライスは食べた事あるんですが
食べてみました
・・・パリッモグモグパリッモグモグモグモグゴックンパリッモグモグ(しばらく続きます)
美味しいやないですか

パパさんの好物が増えました
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2006年07月25日
デザート


買って来たけど

豆富彩菓
・・・どんなんかな黒ごま入り黒みつ付きやて
・・・ぐふふっ!
豆腐状のの物には味が無く
黒みつかけてやっと美味しく頂けました
2006年07月03日
オープン
今日の昼にブログ仲間が集まって昼ごはんを一緒しました
メンバーはこちら


kippyさん 3人のママさん kumipe
集まったお店が「島胡椒ぴぱーつ」さんです

入り口ですが車が一杯で全景が撮れなかった
全天候型テラス席がオープンとのことでした
おすすめのランチは「ロハスなランチ」
他のメニューもありますよ
注文してきたのが「ロハスなランチ」です左側から時計回りに玄米ご飯 まぐろ納豆 パイン 豆腐のゴマよごし? 香の物 豆乳 ヨモギ麺 ゆし豆腐とアーサーの汁 真ん中がおからのコロッケ

美味しく頂きましたが玄米ごはんだけは苦手だと今日初めてわかった

食事もすんでゆんたくタイムです

ハイビレンジャーストラップ フェルトで作ったそうです詩々美ちゃんもいるし(分かりにくいかな)まだ試作段階なのでとママ3は言ってましたが中々の出来でみんなビックリ完全完成品も見てみたいじぇ~
あっ!忘れてましたパパさんが食べれない物だから挙げちゃったんで

沖縄ぜんざいです
ちめたそう
また誘ってくださいね
2006年06月28日
大成功

出来栄えはこれです↓


オリーブオイルでこんがりと焼きました


付け合せにゴーヤーを入れました

仕上げにレモンを絞ってさっぱりと

辛い酸っぱい料理大成功でペロッと食べちゃいました


ご馳走様でした


2006年06月22日
デーモンそば
に来ていた友達が今日の午後便で沖縄へ移動しました
お泊りになっていたA○Aホテルに迎えに行って部屋でしばらくゆんたく


何時も思うけどこのホテルの部屋から眺める海はほんまにキレイ


干潮時だったけどすんばらしい景色でした

空港に着いて荷物を預けチェックインの間にロビーに「料理研究家のケンタロウ」さんがいました

声かけて挨拶して握手してもろた仕事で来ていたみたい

飛行機も無事に飛び立ち考えてみたら朝から何も口に入れてないことを思い出して


宮良のそばやに行きました



そば処
寿寿 看板に書いてある文の通りに「自分の家だと思いゆっくりしてください」な店でした・・・続きを読む

にもらった「パパイヤ」をhaibiちゃんのレシピで作りました











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